Molho by Maria

O meu nome é Maria Figueira e esta aventura começou em 2005, quando realizei um sonho: abrir a minha própria pizzaria, La Pizza, no coração do Alentejo. Desde cedo que a cozinha fez parte da minha vida, sempre ligada a memórias de família, partilhas à mesa e receitas feitas com amor.

Na pizzaria, percebi que os clientes não procuravam apenas uma refeição — procuravam sabor, conforto e algo especial. Foi aí que nasceu a ideia: criar um molho único, feito em casa, com ingredientes simples, mas cheio de personalidade.

Assim surgiram o Molho Kebab e o Molho Salada, duas receitas que rapidamente conquistaram quem nos visitava. Sempre tive a preocupação de manter os molhos o mais naturais possível — sem conservantes, sem corantes e sem glúten — porque acredito que o sabor verdadeiro vem daquilo que é puro e autêntico.

Cada frasco é feito com o mesmo carinho com que comecei, e com o mesmo objetivo: dar mais sabor às refeições do dia a dia. São ideais para acompanhar carnes, kebabs, saladas, wraps, ou simplesmente para dar aquele toque especial a qualquer prato.

Hoje, partilho contigo um pedaço da minha história e da minha cozinha. Porque o que é feito com amor... sente-se no sabor.